Veneto

DESCRIZIONE DELLA DESTINAZIONE

Dai monumenti culturali alle attività sportive, dalle escursioni in montagna alle oasi naturali, parchi divertimento e borghi ricchi di storia, le attività nel Veneto sono davvero diverse ed entusiasmanti e accontentano tutti i turisti. Le Dolomiti Bellunesi sono tra le montagne più belle del mondo e comprendono alcuni dei gruppi dolomitici più grandi, come le Tre Cime di Lavaredo, la Marmolada e il Civetta. Quando si parla di sport invernali, il Veneto vanta un totale di 549 km di piste, dove sciatori e snowboarder possono sbizzarrirsi al cospetto di scenari spettacolari tra le montagne più belle del mondo. A Cortina d’Ampezzo, la “Regina delle Dolomiti”, in una storica località di villeggiatura, ci sono 120 km di piste oltre allo snowpark, 60 km di piste per lo sci di fondo e piste per slittini. Nel comprensorio Arabba/Marmolada si può sciare su piste lunghe 63 km, a pochi chilometri dal comprensorio sciistico del Sellaronda (40 km tra Arabba, Val Gardena, Alta Badia e Val di Fassa). Nelle Dolomiti puoi dedicarti allo sci di fondo o divertirti nello snowpark con attività pensate per le famiglie con bambini. Nel comprensorio sciistico del Civetta tra Alleghe, Selva di Cadore e Val di Zoldo ci sono 80 km di piste e due snowpark con sci notturno.

CHE GUSTO

Una cucina che, grazie a Venezia, è stata la prima ad accogliere aromi e ingredienti provenienti da tutto il mondo, come il mais, lo zucchero e il riso. Quattro ingredienti base della cucina veneta: riso, polenta, fagioli e baccalà, preparati in innumerevoli varianti nelle diverse zone della regione e abbinati a un gran numero di verdure, come il radicchio rosso di Treviso, il radicchio variegato di Castelfranco, gli asparagi o la cipolla. Come antipasto, l’ottimo “Fegato alla Veneziana” è fegato di vitello e cipolla. Anche la zuppa di fagioli con pasta è molto gustosa. Tra i piatti principali ricordiamo le lumache alla veneziana cucinate con aglio e prezzemolo, l’asino in umido nel vino e le verdure servite con la polenta. Dolci molto apprezzati sono il Tiramisú, la Pinza dolce, preparata con frutta secca e grappa, la Fregolotta, pasta secca con mandorle e il Pandoro natalizio. Tra i vini più famosi di questa regione ci sono il Merlot, il Cabernet, il Merlot Grigio, il Prosecco Valdobbiabene.