ISCHIA è il centro dell’isola e si trova nella parte settentrionale. Una parte di Ischia Porto prende il nome dal porto, l’altra parte di Ischia Ponte si trova vicino al Castello d’Aragona, che è la più grande attrazione dell’isola, noto per la sua magnifica storia. Oggi Ischia è un moderno centro commerciale e ricreativo con numerosi negozi, gallerie, enoteche, caffetterie, ristoranti e alberghi, ma anche parchi di pini e verde.
La campagna propone una cucina allegra, gustosa e varia, conosciuta soprattutto per i suoi prodotti tipici locali. Grazie al sole, il paese vanta i pomodori più succosi e saporiti del mondo, che insaporiscono molti piatti locali, tra cui la famosa pizza napoletana e gli spaghetti. Altro fiore all’occhiello della gastronomia è la produzione della mozzarella di latte di bufala, da cui derivano tanti altri latticini. I dolci regionali più famosi sono la Pastiera Napoletana e il Babá. Sulla Costiera Sorrentina e Amalfitana vengono coltivati i limoni più succosi, da cui si ricava il liquore al limoncello o il sorbetto ghiacciato. La Campania produce anche vini che sono tra i migliori vini DOC al mondo.
