STAROVEKÉ DEDINKY - Piemonte

Piemonte

POPIS DESTINÁCIE

Destinácie, ktoré nemožno vynechať, sú niektoré historické miesta, medzi ktoré patrí Cherasco „dedinka s hviezdnymi stenami“, Savigliano bohaté na pamiatky, Alba a Ivrea. Medzi najslávnejšie opátstva vyniká Staffarda, výrazný príklad gotickej architektúry a Novalesa neďaleko Susa. Mimoriadny význam má Sacra di San Michele pre jej starobylé svätyne. Sacri Monti ponúkajú trasy v nádherných chránených oblastiach. Piemonte je krajinou vynikajúcou pre vinohradníctvo; od Monferrato po Langhe, Astigiano až po Colli Tortonesi.

ČO OCHUTNAŤ

Najcharakteristickejšími špecialitami regionálnej kuchyne sú Fonduta a Bagna Cauda. Vynikajúce sú aj zmiešané vyprážané ryby, Barolo (dusené hovädzie mäso), zajac v Civete a široký výber syrov. Charakteristické sú i čokolády Gianduiotti vyrobené z lieskových orechov.V Piemonte sa vyrábajú najlepšie talianske červené vína: Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Nebbiolo, Freisa, Grignolino, Barbera, Dolcetto.

Mamička Piemonte