SPA - Ischia

Ischia

POPIS DESTINÁCIE

ČO OCHUTNAŤ

Kampánia má veselú, chutnú a pestrú kuchyňu, je známa predovšetkým jej typickými miestnymi výrobkami. Vďaka slnku sa táto krajina môže pochváliť najšťavnatejšími a najchutnejšími paradajkami na svete, ktoré dochuťujú mnoho miestnych jedál vrátane slávnej neapolskej pizze a špagiet. Ďalším vrcholom gastronómie je výroba syru Mozzarella z byvolieho mlieka, z ktorého i mnoho daľších mliečnych výrobkov. Najznámejšie regionálne dezerty sú neapolská Pastiera a Babá. Na Sorrentskom a Amalfskom pobreží sa pestujú tie najšťavňatejšie citróny, z ktorých sa výraba likér Limoncello alebo ľadové Sorbetto. V Kampánii sa taktiež vyrábajú vína, ktoré sa zaraďujú medzi tie najlepšie vína DOC na svete.

Mamička Ischia
MAMME ITALIANE - ISCHIA
MENO Služby: prezentácia prípravy stredomorských jedál a starodávnych receptov miestnej kuchyne a ich odovzdanie zahraničným turistom a budúcim generáciám.