HORY - Lombardia

Lombardia

POPIS DESTINÁCIE

V zime môžu milovníci lyžovania a snowboardingu počítať s modernými a dobre vybavenými lyžiarskymi strediskami, medzi hlavné patria Ponte di Legno, dell‘Aprica, , Livigno, Bormio, Madesimo a Montecapione. Milovníci prírody si môžu vybrať zo širokého spektra aktivít, turistické trasy, jazda na snežných skútroch, rafting. Obzvlášť malebné turistické trasy sú napríklad Orobie, ktorá prechádza cez park Orobie Bergamasche, alebo v národnom parku Stelvio, Alta dell'Adamello (pre skúsených turistov), Valtellina a Alta Via della Valmalenco pre skúsených turistov, alebo cyklistické trasy cez dediny a vinice, od Morbegno po Tirano. Môžete si tiež urobiť zaujímavé prechádzky , ktoré ponúkajú nádherný výhľad na jazerá.

ČO OCHUTNAŤ

Cesta za objavením dobrej kuchyne Lombardie sa môže začať s chutným tanierom udenín a miestnych syrov. Typická údenina je Bresaola della Valtellina, pokiaľ ide o syry, výber je veľmi široký: v Lombardii sa rodia niektoré talianske excelencie, ako napríklad Grana Padano DOP, Gorgonzola, Bitto Storico, Salva Cremasco, Taleggio, Formai de Mut DOP a Stracchino delle Valli Orobiche.Medzi slávne prvé chody patria Pizzoccheri della Valtelliny, cestoviny pripravené s pohánkovou múkou a zemiakmi, kapustou, syrom a roztaveným maslom, Casoncelli, typické pre oblasť Bergamo a Brescia, sú ravioli s náplňou ktorá sa mení z oblasti na oblasť, tradičné tekvicové ravioly z Mantovy a klasické milánske rizoto so šafranom alebo tekvicové rizoto Mantua. Medzi hlavné jedlá patria Cassœula, bravčové mäso varené s kapustou, milánska kotleta, alebo chutná polenta vynikajúca samostatne, alebo s hubami. Z dezertov treba určite ochutnať tortu Sbrisolona z Mantovy vyrobenú z mandlí, amaretti di Saronno, Cremona nugát, Bisciola della Valtellina, sladký chlieb obohatený o sušené ovocie, Veneziana, kysnuté cesto pokryté granulovaným cukrom, vianočný koláč Panettone. Medzi vynikajúce vína z Lombardie patrí šumivé víno Franciacorta, vína Valtellina, Lugana z oblasti jazera Garda, vína Oltrepò Pavese , Moscato di Scanzo a Lambrusco Mantovano

Mamička Lombardia

MESTÁ V REGIÓNE