Toscana

DESCRIZIONE DELLA DESTINAZIONE

La Baia di Baratti si trova sulla costa tra Livorno e Grosseto, circondata da una pineta e da bellissime spiagge. Sulla costa toscana si possono praticare diversi sport acquatici come la vela, le immersioni o il surf. La Toscana è una zona ideale per gli amanti del golf vicino a Firenze, Prato, Pisa e Montecatini, ma anche sulla costa, a Punta Ala, in Maremma, vicino all’Argentaria e in Versilia. Tra le spiagge più belle della Toscana ricordiamo Cala del Gesso, lunga spiaggia sabbiosa, spiaggia La Gianella, adatta alle famiglie con bambini e per lunghe passeggiate, spiaggia Le Rochette circondata da massi rossi, Cala Violina nel grossetano, Marina di Cecina, Tirrenia, una delle spiagge più belle con l’acqua limpida è Punta Ala.

COSA GUSTARE

La Toscana vanta una forte tradizione culinaria. La cucina toscana inizia con ottimi antipasti come il paté di pollo arrosto, la finocchiona, il tipico finocchio senese al profumo di finocchio, la specialità del lardo di maiale delle Alpi Apuane, il salame e il prosciutto toscano, oppure il pecorino di Pienza con pere e noci o fichi. L’offerta di primi piatti in Toscana è molto ampia. I Pici, spaghetti fatti a mano con formaggio, spezie e aglio, le Papardelle al sugo di cinghiale o la Ribollita, gustosa zuppa a base di pane raffermo, verdure e legumi. Non meno ricca è la scelta dei primi piatti. Il simbolo della cucina toscana è l’ottima bistecca alla fiorentina o anche la carne chianina alla griglia. Il piatto toscano più famoso per strada è il Lampredotto, un panino con interiora di manzo. Quasi ovunque in Toscana si possono gustare gli Scagliozzi, pezzetti di polenta fritta con ceci. Dolci tipici toscani sono i cantucci alle mandorle. Molto famoso è anche il vino Chianti toscano.