Abruzzo

DESCRIZIONE DELLA DESTINAZIONE

Le vette più alte dell’Appennino e rinomate località turistiche come Roccaraso, Rivisondoli, Pescasseroli si prestano ad attività come lo sci, lo snowboard, lo snowrafting, oppure le piste da fondo che conducono al Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Dal Gran Sasso al Sirente, l’ambiente alpino è particolarmente adatto all’alpinismo e innumerevoli sono le escursioni a cavallo.

COSA GUSTARE

L’Abruzzo ha una ricca tradizione gastronomica. La costa è dominata dai piatti di pesce. A dominare la tavola sono però le carni delle montagne abruzzesi, soprattutto del teramano e dell’aquilano, dove si allevano pecore. Tuttavia, ovunque in Abruzzo offrono una varietà di piatti a base di agnello, capra e pecora. Il piatto forte delle zone montane sono le carni in scatola, come il prosciutto, la coppa e la salame Ventricina. I piatti tipici abruzzesi sono accompagnati dai vini DOC regionali. Tra i dolci, spesso a base di mandorle e miele, spiccano i famosi Torroni, i Confetti, specialità di Sulmone, palline di pasta fritte ricoperte di miele, oltre ai Mostaccioli e il famoso Bocconotto, tipico del chietino.